Обилният улов на паламуд в Турция доведе до намаление на цената на рибата в Истанбул. Една риба може да нахрани цяло семейство, а цената е около 1,40-1,80 евро. В България килограмът на рибата се продава за 4-6 евро. Данни показват, че цената на паламуд в България е по-висока от турска.
Изобилието на паламуд в Турция се наблюдава от години. Рибата е популярна сред местните и италианците също я предпочитат. В Истанбул цената на рибата е намалена поради големия улов. В България обаче цената е по-висока.
Паламудът е важен деликатес в Черноморието. В България рибата се продава по-скъпо. Съществува разлика между цените в Турция и България. Повишеният ценов разлика може да повлияе на търсенето на риба в региона.
